Iata 2 modele de cuptoare profesionale cu specificatii de top

Cuptoarele profesionale sunt solutia ideala pentru cei care doresc sa ofere preparate de calitate superioara, rapid si eficient, in bucatariile comerciale sau restaurantele lor. Haideti sa descoperim impreuna detaliile care fac aceste 2 modele de cuptoare profesionale unice si indispensabile.

1. Modelul CTX4-10E – Performanta si versatilitate la superlativ

Specificatii principale

Modelul CTX4-10E disponibil la Fresco.ro este un cuptor combi de ultima generatie, dotat cu functii care asigura o flexibilitate maxima in bucatarie. Iata ce il face sa iasa in evidenta:

• Comanda Express Touch: Sistem intuitiv pentru configurarea rapida si eficienta;

• Dispozitiv de afumat integrat: Perfect pentru preparate cu arome autentice, fara echipamente suplimentare;

• Control al umiditatii: Mentine consistenta perfecta a preparatelor si optimizeaza procesul de gatire.

Utilizare si avantaje

Acest model este ideal pentru o varietate de tehnici culinare, inclusiv:

• Coacere;

• Gatire la abur;

• Fierbere inabusita;

• Preparare la gratar.

Detalii tehnice

• Capacitate: 2-6 tavi;

• Dimensiuni: 61x94x85 cm;

• Greutate: 82 kg;

• Consum electric: 7,48 kW;

• Interval de temperaturi: 29-252°C.

Cu aceste caracteristici, CTX4-10E este solutia perfecta pentru bucatariile care vor sa livreze rapid preparate diverse si delicioase.

2. Modelul CR1249190 – Tehnologie avansata pentru eficienta maxima

Specificatii principale

Modelul CR1249190 este un cuptor combi echipat cu tehnologii de varf, potrivit pentru cei care cauta precizie si interactivitate in gatire:

• Cu boiler integrat: Asigura un control optim al aburului pentru rezultate uniforme;

• Sistem de gatit interactiv: Permite accesarea retetelor, ingredientelor, procedurilor si sugestiilor de plating;

• Moduri de gatire multiple: Manual, prin convectie, abur sau combinat.

Functionalitate si beneficii

Acest cuptor ofera flexibilitate si eficienta in orice bucatarie, fiind ideal pentru:

• Controlul umiditatii in camera de gatit;

• Pregatirea unor preparate complexe cu un efort minim.

Detalii tehnice

• Capacitate: 6 tavi;

• Dimensiuni: 87x65x70 cm;

• Greutate: 97 kg;

• Consum electric: 8,25 kW;

• Interval de temperaturi: 30-300°C.

Datorita specificatiilor sale avansate, CR1249190 este perfect pentru bucatariile care doresc sa impresioneze prin standardele lor de calitate.

Beneficii suplimentare pentru ambele modele

Ambele modele beneficiaza de o garantie inclusa in pret, care acopera:

• Montajul;

• 12 luni piese de schimb;

• Manopera.

Acest aspect va asigura durabilitatea, productivitatea si predictibilitatea necesare pentru a functiona la cele mai inalte standarde, pe termen lung.

Recenzii exclusiv pozitive de la chefi

Un alt aspect care subliniaza calitatea exceptionala a acestor cuptoare profesionale este feedback-ul oferit de chefii profesionisti care le utilizeaza zilnic in bucatariile lor. Atat modelul CTX4-10E, cat si CR1249190 au primit recenzii exclusiv pozitive pentru performanta, fiabilitatea si usurinta in utilizare. Chefii apreciaza in mod special controlul precis al umiditatii, care le permite sa pregateasca preparate perfect gatite, indiferent de complexitatea retetei.

In plus, functiile intuitive, sistemul de gatit interactiv si dispozitivul de afumat integrat sunt considerate adevarate avantaje decisive in bucatariile profesionale, economisind timp si garantand rezultate impecabile. Fie ca este vorba de restaurante de fine dining sau de bucatarii aglomerate, aceste cuptoare profesionale se dovedesc a fi parteneri de incredere, oferind constant performanta la cel mai inalt nivel.

Prin integrarea acestor cuptoare profesionale in unitatea dumneavoastra, veti putea sa pregatiti rapid si eficient o gama variata de preparate delicioase, la cele mai inalte standarde.